Fonda Y Menuderia La Guera

4 Manojkumar Arul - a year ago

Good restaurant to try Mexican food

5 Sergio Torres - a year ago

(Translated by Google) Surprising the quality of the food and the flavor, it is a hidden treasure in the market, the very warm attention that makes you return (although they are always with many people) recommended.

Chile in Nogada $130

BBQ ribs with rice, beans, guacamole and spaghetti (yes, all of that) $130

With a saucer they eat two.

(Original)
Sorprendente la calidad de la comida y el sabor, es un tesoro oculto en el mercado, la atención muy cálida que te hace regresar (aunque anden siempre con mucha gente) recomendable.

Chile en nogada $130

Costillas Bbq con arroz, frijoles, guacamole y spagheti (si, todo eso) $130

Con un platillo comen dos.

5 David Flores Cardona - 3 years ago

(Translated by Google) If you want to try the typical dishes of an inn, but with an unequaled seasoning, you should come to Fonda La Güera.
Today I came, like every September, to eat some delicious chiles en nogada prepared according to the traditional recipe; It is the perfection of flavors in a dish as the filling is cooked with the right balance of fresh ingredients and juicy meat. The nogada in the exact point of body and sweetness with the citric nuances that the red pearls of the pomegranate give it in a poblano pepper with a slight heat; You just need a glass of a good red wine to accompany this festive dish.
Now, if yours is to come for breakfast, you will surely find what you are looking for, from the menudo, the beef broth and the chilaquiles, through the enmoladas, enfrijoladas, the chamorro and countless more delicacies. All served with garnishes of spaghetti, rice, or beans. I recommend you prepare your appetite for a great dish, as the portions are very generous.
Depending on the season of the year you will find specialties, in Lent salmon prepared in various recipes, unique shrimp cakes and capirotada as made at home, in September the chiles en nogada and already in December the expected romeritos among other stews all prepared under the supervision of La Güera, Mrs. Yolanda Orozco.
The place is very clean and the staff are always attentive to what you need.

(Original)
Si quieres probar los platillos típicos de una fonda, pero con un sazón inigualable debes venir a Fonda La Güera.
Hoy vine, como cada septiembre, a comer unos deliciosos chiles en nogada preparados según la receta tradicional; es la perfección de sabores en un plato pues el relleno es guisado con el justo balance de ingredientes frescos y la carne jugosa. La nogada en el punto exacto de cuerpo y dulzor con los matices cítricos que le dan las rojas perlas de la granada en un chile poblano con un ligero picor; solo falta una copa de un buen vino tinto para acompañar este festivo plato.
Ahora, sí lo tuyo es venir a desayunar seguro encuentras lo que buscas, desde el menudo, caldo de res y los chilaquiles, pasando por las enmoladas, enfrijoladas, el chamorro y un sinfín más de ricuras. Todo servido con guarniciones de espagueti, arroz o frijoles. Te recomiendo prepares tu apetito para un gran plato, pues las porciones son muy generosas.
Según la temporada del año encontrarás especialidades, en cuaresma salmón preparado en diversas recetas, unas tortas de camarón únicas y capirotada como hecha en casa, en septiembre los chiles en nogada y ya en diciembre los esperados romeritos entre otros guisos todo preparado bajo la supervisión de La Güera, la señora Yolanda Orozco.
El lugar es muy limpio y el personal siempre atento a lo que necesites.

5 Eduardo Diaz - 3 months ago

(Translated by Google) Delicious ???? without fat and the seasoning is very good!!! The freshly made tortillas are great!!! The beans ???? very good, the menudo also really jna good experience !!! Price quality super good, accessible to all budgets !!!

(Original)
Delicioso ???? sin grasa y el sazón muy bueno!!! La tortillas recién hechas son buenísimas!!! Los frijoles ???? muy buenos, el menudo también la verdad jna buenas experiencia!!! Precio calidad súper bien, accesible a todo presupuesto!!!

5 JC Ledesmaa - a year ago

(Translated by Google) The food is delicious, the girls and the guy are very nice, the prices are according to the good seasoning. Often I can boast that it is one of the richest I've ever tasted

(Original)
La comida es deliciosa , las chicas y el chavo son muy agradables, los precios están acorde al buen sazón. El menudo puedo presumir que es de los más ricos que he probado

5 Alberto Lopez - 2 months ago

(Translated by Google) Good flavor and quantity in their menus, excellent attention from waiters.

(Original)
Buen sabor y cantidad en sus menús, atención excelente de parte de meseros.

5 Juan Carlos Suarez Torres - a year ago

(Translated by Google) Excellent quality in its stews and cordial attention, this season 100% recommended, the Chiles en Nogada one of the most traditional Mexican dishes and with a flavor of yesteryear with top quality ingredients a delight to the palate

(Original)
Excelente calidad en sus guisos y una atención cordial, está temporada recomendables al 100% , los Chiles en Nogada uno de los más traficionales platillos mexicanos y con un sabor de antaño con ingredientes de primera calidad una delicia al paladar