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Carlos Navarro -
2 years ago
(Translated by Google) If I could say something about this place it would have to be "inconsistency."
We started the meal with some shrimp toast, which had 3 or 4 shrimp pacotilla, covered by a mountain of coleslaw. It is not worth it at all considering its cost.
Then we ordered a schooner salad, which by name one assumes that it is the specialty of the house. Even the waiter comes and prepares it for you at the table. I must say that the ingredients are acceptable at the most, however they spoil them with the frightful dressing they prepare on the table. I think the waiter who prepares them has little or no culinary knowledge. (If you are going to do that show to prepare at the table, at least train people) and make sure they know how to present something edible
After the first time we ordered a fish of the day to size. Which was great. However, it was accompanied by grilled vegetables, which were very well cooked, BUT I imagine that they wanted to be creative and passed them a torch to give them a finished finish and they knew a lot about the gas of the torch.
The only thing he needs is the care and affection of someone who cares about the place. Make small changes to become a place that is full of beginners. Otherwise the same thing will happen to him as his branch of Santa Fe that I already close, I imagine that because it is not a business.
(Original)
Si pudiera decir algo acerca de este lugar tendría que ser "inconsistencia".
Comenzamos la comida con unas tostadas de camarón, las cuales tenían 3 o 4 camaronsitos pacotilla, cubiertos por una montaña de ensalada de col. No vale para nada la pena considerando su costo.
Después pedimos una ensalada Goleta, que por el nombre uno asume que es la especialidad de la casa. Inclusive viene el mesero y te la prepara en la mesa. Debo decir que los ingredientes son aceptables a lo mucho, sin embargo los hechan a perder con el aderezo espantoso que preparan en la mesa. Creo que el mesero que las prepara tiene o muy poco o nulo conocimiento culinario. (Si van a hacer ese show de preparar en mesa, al menos capaciten a la gente) y asegúrense de que sepan presentar algo comestible
Después de primer tiempo pedimos un pescado del día a la talla. El cual estaba estupendo. Sin embargo venia acompañado de vegetales al grill, los cuales estaban muy bien cocinados, PERO imagino que se quisieron poner creativos y los pasaron una antorcha para darles un acabado tatemado y sabían mucho al gas de la antorcha.
Este lugar lo unico que le hace falta es el cuidado y cariño de alguien que le importe el lugar. Hacer pequeños cambios para llegar a ser un lugar que se la pase lleno de comenzales. De lo contrario le va a pasar lo mismo que su sucursal de Santa Fe que ya cerro imagino que por no ser negocio.